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红薯挤挤面包

来源:好招商食品网 美食制作 吃好吃的喽520  |  2023-01-29
主料:
红薯150g蔓越莓20g高筋面粉150g

辅料:
食盐1g白砂糖10g黄油8g牛奶20ml巧克力笔1支酵母3g

红薯挤挤面包的做法步骤

1.面团揉至完全阶段。

2.室温进行一发。

3.发面团的时候,来制作红薯馅儿。红薯去皮切块儿,放入微波炉中高火叮5分钟。

4.叮好的红薯取出,碾成红薯泥,放入蔓越莓碎。

5.搅拌均匀。

6.分成6个小馅球。

7.发好的面团拿出来排气。

8.分为六份,松弛15分钟。

9.拿一个面团,擀开,放入红薯馅儿。

10.做好所有的面团,摆放在8寸活底蛋糕模具中。

11.烤箱中放一碗水,进行二发。

12.二发好的面团。

13.预热烤箱,上下火170度25~30分钟。

14.烤好的面包自然放凉。融化巧克力笔,在表面写字、画画。

15.可以拉丝的小面包。

16.里面的馅料也是漂亮的。

17.哈哈,当早餐开吃~

小窍门&温馨提示

1.牛奶根据面粉的吸水性来添加。
2.烤箱设置仅供参考。


TAGS:烘焙 儿童 早餐 下午茶 其他菜系 红薯
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